來介紹一下北環的銅板美食－大池炸粿
其實這間以前寫過，但沒有買過炸蝦
這趟回來跟著阿花從南吃到北時有排這，不過跟好多年前來時真的差別很大
以前都直接點餐，現在要填寫這個菜單，並且等服務人員來跟你拿
需要醬料的話也是在桌上自己拿
裡面有個看板，會顯示現在到幾號了（以前沒有）
阿花在兩點半時打電話想說要先訂，怎麼都打不通，就只好直接來現場了
點個蝦子的炸粿，寫好後要把這張拿給服務人員，站門口等他出來再拿給他
才925號，而我們拿到949號.....
而且還是差不多營業時間就來了，問了阿花怎麼會變成這樣，以前根本連排隊都不用排，聽說是有網紅寫了所以變成這邊的必吃
店面就在面對廟的左手邊
以前也沒有這個告示
因為店家就是這麼小，人力也有限，所以當點餐人數很多的話老實說真的要等滿久
真的很想吃的話就先點餐後去附近玩玩再過來，比較不會浪費時間
我們點餐完後就去附近的二崁吃冰，吃完晃完再回來才快要到
蝦子炸粿，40元
由於我們趕時間就在車上吃啦！蝦子給的不少有五隻
裡面滿滿的菜
雖然是炸物但不會覺得很油膩，而且裡面的蔬菜也飽含水分
蝦子新鮮好吃，整體調味鹹度適中，我覺得不用再加任何醬直接這樣吃最好
但是真要排隊那麼久的話我覺得我不會吃，哈哈！在日本也是基本要排隊的店家我就不太去
澎湖其實還有許多家炸粿也都很好吃，可以參考這篇文章[澎湖] 在地人帶路-澎湖炸粿美食地圖 
大池炸粿的炸粿料滿實在的，而且口味也確實很不錯
除了蝦子以外，敢吃鯊魚的話也可以點來吃吃，我覺得就像一般魚肉啦！沒什麼奇怪的味道
推薦給跑北環突然想來個炸物的大家囉！
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大池炸粿
電話：06-9983407，0978-901-539
地址：澎湖縣西嶼鄉大池村23號
時間：14：30至18：00
網站：大池炸粿&鯊魚排
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