元宵正傳之前,先來提點前傳吧!(正傳照片太多要寫一段時間了)
澎湖元宵的重點,是乞龜,先前寫過一篇肪片龜介紹,那是比較早期澎湖的乞龜主體,詳細文章可以看 [澎湖] 元宵傳統-福榮肪片龜
後來轉而變成了米龜,從前些年開始,就想採訪疊米龜的過程,無奈我根本不知道哪些廟宇哪時會疊米龜呀!
今年剛好其中有師傅在社團發布消息,讓大家可以追尋他們的腳步去看疊米龜的過程,但又碰上我上班.....
最後一隻米龜在重光威靈殿,中午下了班急忙衝過來,還好還沒全完成,可以稍微拍到一點啦!
下班衝來時已經疊起了雛形,拿著手機要拍照,里長眼尖看到,問我要不要叫師傅給我拍,我問了說可以嗎?里長說當然可以XD
看現場一時也不會完成,所以說了聲我回家拿相機來拍,就趕快先衝回家了
每位師傅都在忙,避免打擾他們工作,先在一旁拍拍照
看了新聞介紹,這幾位是由南甲海靈殿的陳兆慶師傅領軍,帶領黃如德師傅、陳清福師傅及孫一中師傅一起完成疊米龜的工作
疊龜身,要一包一包米疊上去,拍平,疊出來才漂亮
小小拍了段影片給大家看看
旁邊放著要放在米龜頭上的裝飾
重光威靈殿的米龜,用的是廟方自己的袋子,上頭印有字樣,背面是空白的,也因此米龜疊起來是整隻純白的
頭是帶團的老師傅做的,可惜我到時早就做好了
陳師傅
孫師傅
陳師傅在幫米龜貼眉毛,這眉毛很霸氣
頭上還要貼個王字
這時里長說廟內還有隻漂亮的米龜,讓我們進去看看
比較小版的
一樣做的很精緻
眼睛被拔掉了XDD
其實是要裝眼白
還要左右對齊喔!
趁空檔時有跟陳師傅稍微聊一下,其實一時間也不知道該從哪裡開始問起.....
今年最大的米龜,其實不在澎湖,而在廈門,是師傅他們跨海去疊的
而目前疊過最大的,就屬當年萬龜祈福南甲宮的那一隻,詳細文章可以看 [澎湖] 歡慶元宵-萬龜祈福
龜身越疊越高啦!
也小小拍了段影片
要裝飾在米龜身上的燈
里長先生,還叫我們元宵要來求發財金呢!
開始替龜身滾紅邊
陳師傅在做尾巴
也拍了段影片
滾上紅邊很喜氣
孫師傅趁空檔時跟我講解了一下澎湖的元宵文化
早期因為居民窮困,乞的東西其實是一般用品,像鳳梨罐頭那類(目前在吉貝還有)
到後來演變成肪片龜,因為是糯米又是甜的,可以放比較久,又可以填飽肚子
在後來生活水準又更好些,肪片龜就退流行了,尤其越做越大其實很難消的完,都是乞回家後要分給街坊鄰居
所以改為大米龜,始祖是澎湖天后宮,也是我開始對元宵文化有印象後,剛好以前舊家就住天后宮附近,所以特別的深刻
米龜疊到個極致,大家也不缺米吃了,開始山水跟鎖港的黃金龜便異軍突起
演變至今,各種創意龜紛紛出現,像烏崁的高麗菜龜,聽說在赤崁還有個紫菜龜,可惜今年沒往北環跑,就沒拍到了
另外尾巴的方向也是有學問的
要看去年的爐主是住在廟的哪個方向,尾巴便會對著那邊
澎湖早期都是以廟宇為中心生活,所以相關的風俗民情很多
孫師傅還講到馬公市區有東甲宮、南甲宮、北甲宮,就是以天后宮為中心,而有方位的命名
所以每間廟宇,都有所謂的東西南北甲
孫師傅還說,疊的米龜是海龜,在澎湖的海龜品種有玳瑁跟綠蠵龜
而這隻是玳瑁,兩種龜的疊法最大差別有二,第一是龜身下面,有這樣突出刺刺的玳瑁,沒有則是綠蠵龜
其二是嘴,玳瑁的嘴為尖的鷹嘴,若是綠蠵龜則會疊成圓的
一旁還陸續在裝米封米,米包還分整袋跟半袋,做為不同部位塑形用
加厚中
大致上都做好啦!
這時已經下午一點多了,很餓啊~~~
看疊的差不多了,就先跟師傅們說聲回家吃個飯
陳師傅還說不曉得我沒吃飯,要不就叫便當請我吃,那怎麼好意思啊~~~
大家人都很好,拼命拿飲料給我們喝,還細心講解,可以感受到大家的熱情
等回家吃完飯變過裝後,在趕到重光,師傅們早就把米龜疊好了,而且大家也不見啦~~~
原本還想說能不能幫師傅們拍一張跟米龜的合照.....
貼上紅膠帶、字以及那些裝飾的燈,米龜就全好了
很漂亮吧!
準備要嫁了
蓋紅布是因為沒開光喔!
今年很幸運還能拍到一些疊米龜的過程,以後有機會在好好的規畫一下如何採訪師傅,完整記錄一下疊米龜的過程
在元宵節時晚上也有跑趟重光拍點上燈的米龜,就留待元宵正傳來寫吧!
對疊米龜有興趣的朋友,明年元宵前記得隨時留意資訊囉!
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- Mar 11 Fri 2016 21:53
[澎湖] 2016丙申年元宵前傳-疊起一隻大米龜
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