尋著貓腳印覓食...

澎湖的土魠魚羹很有名，店也開滿多家的
我家是都習慣吃菜市場的，單純就掛著一個招牌寫土魠魚羹
好像，我還真沒吃過其他家的 


直接在這邊點餐，從我有記憶開始他們家就一直是在這個位置


如果有在逛菜市場、農會等等的，應該都有印象這個招牌


炸好的土魠魚塊


價目表
土魠魚羹有麵也有米粉


想配點小菜也可以


若是外帶的話會將麵跟魚塊放一包，羹湯另外一包，回家後再把麵跟湯放在一起


羹湯有一點甜甜的，向來我都是吃麵，小碗的就足夠
而炸的酥脆的土魠魚放進羹湯內浸泡，吸收湯汁後味道更好，表皮就會帶有一點點 Q 的感覺


本身土魠魚塊也滿有味道的，個人是沒試過單純吃沒放進湯內的，我想應該也是不錯


因為我沒吃過其他家的土魠魚羹，所以很難去比較到底差別在哪邊
但這一家是從小吃到大的，基本上就是認定這個味道，很多澎湖人吃美食，吃的是一種懷念、一種習慣
不過說來說去，還是我家花媽煮的最好吃，土魠魚是不惜重本用澎湖捕的隨便炸隨便吃 
總之這一家的土魠魚羹我個人覺得很好吃，當早餐或午餐都很不錯，推薦給大家囉！


相關資訊
土魠魚羹
地址：澎湖縣馬公市大勇街41號
時間：5：00～13：30
網站：https://www.issen-yosyoku.co.jp/
地圖：