位於京都車站10樓的拉麵小路,一直以來都很受歡迎
主要當然是地理位置好,選擇的店家又多,還是集結日本各地的拉麵店,對於想吃其他地區拉麵的人來說很方便
今天來介紹一家德島的拉麵,其實也是隨意選選,結果很合口味呢!


到拉麵小路準備吃晚餐時,已經是晚上快9點了,還好人家開到10點,不過最後點餐是9點半喔!
餓的要死的我們一心一意只想快點吃飯,管他哪間,隨便啦XDD
稍微看過發現這間德島ラーメン東大似乎比較不用排隊,就決定是你了妙蛙種子


快速買好食券後,先在四處拍拍
是說買食券時很搞笑,機器不太有耐性,當我們點拉麵的頁面還在看要點哪樣時,很常跳回主頁.....就會不小心按到其他不是我們要點的
還好後面沒人在排隊,不然他們會想殺了我們,我們則是很想殺了機器愚人節又還沒到!!!


很多人都是拖著行李箱來吃的




食券機器在店門口左邊,點完後店員會把食券一半撕下來,接著就在拉起的封鎖線(?)排隊等著進去


東大有午餐限定的套餐,到下午3點為止
據說德島人吃拉麵要配飯,我覺得光吃一碗拉麵就夠撐了,根本不可能配飯XDD


另外特別的是還會打上一顆生蛋配著吃喔!
像圖片上那樣


等沒多久我們就被帶進場了
四周有單一張的桌子,我們是被安排在這種大桌子上,中間放有調味料,可以偷看到對面的人點什麼XDD


入座後馬上送上冰水,檯子上方也有放冰水,不夠自己加


筷子、湯匙、面紙跟冰水都放上面


下方放生雞蛋、胡椒、牙籤
雞蛋是不用錢的喔!如果敢吃生雞蛋的人,可以試試把蛋加在拉麵上的吃法
因為我個人討厭生食,所以就無法跟大家說感想了


有調料可以自己用


德島ラーメン(並),700円
小的500円,大的800円
另外也有增加肉的,增加蛋的,兩者都加的XDD
不過對我來說普通的就剛剛好,雖然餓的半死還是先拍照再說


麵條屬於細的,很好吃,軟硬適中
特別的是上頭的肉片不是叉燒,是五花肉,但我覺得不會有太多肥肉,連我超害怕吃肥肉人稱肥肉過濾器的人是可以很容易入口的,本身肉有燉煮過,非常有味道
湯頭很濃郁,會有一點點稠,用大量豬骨熬煮而成,再加上醬油醬汁成為豚骨醬油口味
喝第一口其實有一點感覺的肥肉的味道,應該說是豬骨的精華?!
很鹹但是很好吃,對於我這種吃重鹹又愛醬油的人來說在好吃不過了,如果用來配白飯真的很不錯耶!
因為我吃東西都習慣把麵舀到湯匙上配一點湯在吃,所以基本上很安靜,無法像日本人練就可以把麵條吸出聲音的功夫
原本隔壁的日本女生吃得很大聲,後來慢慢沒聲音了,這......其實我只是不會妳可以盡量發出聲音呀!感覺有聲音比較好吃XDD


東大還有炒飯跟餃子也是很多人在點,看大家有辦法吃這麼多真的很佩服啊!
他們家的口味我很喜歡,而且日本拉麵的湯頭不鹹不濃好像就不是拉麵了XDD
如果喜歡豚骨又喜歡醬油的人,可以考慮這家喔!


相關資訊
德島拉麵東大
電話:075-344-3802
地址:日本京都府京都市下京区烏丸通り塩小路下ル 東塩小路町901番地 京都拉麺小路内(京都駅ビル10階)
交通:京都車站
時間:11:00至22:00(21:30最後點餐)
網址:http://ramen-todai.com/
地圖:
   

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