尋著貓腳印覓食...

今天來介紹一下開在伏見深草的拉麵店，在關西台灣人圈裡可是小有名氣，許多人都慕名前來
當然不僅是拉麵好吃，最特殊的是賣了台灣人愛的雞排，道地雞排而非日本的炸雞
此外，還可以跟老闆預約台灣料理，給你滿滿的家鄉味


ラーメントリトン離伏見稻荷大社很近，這天跟 Q 和林姐相約來吃雞排，用餐前用餐後都到伏見稻荷大社去散步
會知道這邊是因為去年在新冠肺炎影響很多人失業時，老闆特地發文推出便宜拉麵給大家吃到飽，有困難也可以賒帳，當時就覺得老闆很好心
到達之後才發現三年前到附近工作時有來這邊吃過沾麵 


菜單
主要為了右邊的雞排來的，麵的部分有拉麵跟沾麵，不吃麵的話底下也有飯可以選
原本我們都想點珍奶套餐，結果珍奶沒了哭哭




旨辛まぜそば（追ご飯付き），900円
Q 點的拌麵，送上來好大一碗又超香，而且麵量超多，拌完一大碗滿滿都是麵
拌麵的麵條較拉麵還要粗，比較有彈性，Q 花了全身的力量努力吃到最後還是剩一碗....
只能說量真的超多，而且其實麵類都可以加大不加價，估計吃了加大以後三天可以不吃飯


雞排，600円
魂牽夢縈的雞排呀！
老闆是台南人，說這雞排吃起來有甜味不是台南口味，而是用水果醃製外加13種中藥胡椒調味
有25公分這麼大，點餐時就想我們三人不曉得要點幾片好，老闆說先一片，也還好只點了一片因為我們根本吃不完 


炸的金黃酥脆，吃起來一點也不油膩，而且雞肉又嫩又多汁，還沒有骨頭非常方便吃
熟悉的胡椒香氣，我們加了點小辣提味，一口接一口停不下來




トリトン骨ラーメン ，700円
老闆在我們點餐時有擔心我們吃不慣日本口味，說拉麵也可以幫我們調淡湯頭，不過因為我們都習慣了就吃原味
若是吃不慣日本拉麵也可以請老闆幫忙調湯頭，或是吃沾麵




叉燒入口即化，濃郁湯頭讓人停不下來
老闆還端出自製的辣椒，加一點進湯頭又多一分香氣，非常好吃！
雖然我不是嗜辣的人但一點點小辣提增香味真的很不錯，若覺得湯頭太濃太膩也可以加點醋


這裡的麵都是手工製作，好吃不用說
我們都沒加麵就吃到撐，最後還爬了稻荷山消化，食量大的人肯定能在這邊吃的超滿足


老闆說，只要他能做的台灣料理在前一天都可以預約，身邊已經有好多台灣朋友都為了台灣料理專門去品嚐想念的家鄉味
當然幸運的情況下，有別人預約隱藏版料理剛好有多也能點
他們家不僅是拉麵好吃，老闆好心，還多了台灣的人情味
料理實在又便宜，CP 值高，推薦大家到伏見玩的時候順道來品嚐這裡的料理啦！


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相關資訊
ラーメントリトン本店
電話：075-606-2929
地址：日本京都府京都市伏見区ススハキ町30-3
交通：京阪電車「龍谷大前深草」站，徒步1分鐘；JR「稲荷町」站1A出口，徒步6分鐘；市巴士「警察学校前」站，徒步2分鐘
時間：12：00～16：00，18：00～20：00（週五公休）
網站：https://toritonramen.com/
地圖：