尋著貓腳印覓食...

假日跟著花媽道菜市場晃晃，要來發掘一下美食，還真找到這家很不錯的店
要介紹一家專賣燒餅的早餐店，以前聽說還有賣其他產品，目前只剩燒餅了
產品雖然簡單，但是都熱賣，快來看看吧！



晃過菜市場一圈後，也不曉得該挑什麼店來吃吃拍拍照，想到之前鹹魚有問過這家，剛好也很久沒吃燒餅了，所以買買看
攤子上就擺著三個鐵盤，算是所有的產品了


燒餅本人


恰巧正要烤一批，所以才拍到生燒餅


價目表，也就是所有產品
價錢都不貴


就是這樣一個攤子


蔥餅，15元
因為我們家都很愛蔥，所以買了蔥餅試試


側面看很厚實，還有許多蔥花


切一下剖面圖


蔥還滿多的，一口咬下就會吃到蔥的鹹香，蔥還帶點濕潤，很新鮮
麵皮本身比較有咬勁，剛烤好的話外皮會很酥脆，內部柔軟，放冷了就會更加 Q 彈有勁，是我很喜歡的口感
慢慢的麵香就散發出來，吃完一個當早餐嘴巴有點酸，不過吃的飽唷！
燒餅本身挺厚的，大野狼說這種他稱為大餅，確實就類似的口感
如果喜歡鹹口味的，推薦蔥餅


燒餅，15元
過了幾天花媽又去買，因為7個100元就乾脆買7個（太貪心了根本吃不完= =）
才九點多蔥餅就剩最後4個，所以剩下的就買原味燒餅
拿出來也是超厚實一塊


剖面圖，超級厚有沒有
這款跟蔥餅就差在一個鹹香味，當然也好吃啦！


油條，12元
可以買油條自己做成燒餅油條
油條有兩種口感，一種是炸到很硬比較酥脆，一種是油條內部還保有柔軟度跟香味，他們家是後者
好不好吃我覺得都是看個人口味，沒有絕對，花媽就偏愛軟油條


剖面圖
放冷了會覺得比較油（廢話），試了一下口感還不錯，其實也會帶點麵香和咬勁
另外沾醬油更好吃，吸收了醬油的鹹味，很搭，醬油妹真心推薦給大家


這家的燒餅算很熱門，有時候晚些去逛菜市場他們早就在收攤了，連塊餅屑也沒有.......
產品雖然不多，但是都滿好吃的，拿來當早餐很適合
喜歡麵點的人別錯過這家囉！


相關資訊
菜市場燒餅
地址：澎湖縣馬公市北辰市場內
營業時間：約早上至中午
地圖：