來介紹一間很有高級感的香腸店
位於叡山電車元田中附近，離拉麵戰區一乘寺不會太遠
外觀，看起來就很高級
入口處不大
店外擺有菜單，可以事先看一下
午餐跟晚餐的菜單不一樣，我們這次是來吃中午時段提供的這個套餐
中午菜單，小張的是飲料
套餐也能在加錢多加點料
馬上送上水以及濕巾
柳橙汁 600 円及啤酒 480 円
サルメリアフライドチキン，380 円
炸雞一份是兩隻，送上來時用紙袋裝著，可以直接拿起來不會沾手又方便吃
這個真的絕品，一口咬下鮮嫩多汁，外皮酥而不油
而且這是雞翅，把裡面的骨頭抽掉了所以不需要啃骨頭，又好吃又方便，可以來十隻
京丹波高原豚 肩ロース 炭火焼ハム，380 円
炭火火腿，這道也很好吃，非常適合拿來當下酒菜，鹹度夠又嫩
自家製炭火焼ソーセージのセット，1780 円
午餐提供的炭烤香腸套餐
附了一個小漢堡，可以切香腸夾進去裡面
香腸滿大一根
另外有炸薯條跟生菜
這個醬隨自己喜好使用，我是不太喜歡啦！
斷面秀
香腸口感十足，而且鹹度很夠，所以適合拿來夾在漢堡裡或是當下酒菜，我吃重口味都覺得有點鹹，但很好吃
漢堡裡的蛋是半生熟的，很讚
庭寶說這個漢堡讓她想到麥當勞的早餐，有那麼些像
麵包是比較有咬勁的，一手可以輕鬆拿
看起來量還好但我們吃完超級飽
稍晚些有別的客人預約，就看店長在準備
店裡只有十個座位，都是直接面對廚房，很適合約會來
廚房很大又乾淨，有時尚感
The Factory of Salumeria 雖說地理位置比較遠些，但東西是真的都滿好吃的
店裡裝潢時尚又漂亮，用餐環境舒服
推薦給從中午就想開始喝酒吃飯的人啦！
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相關資訊
The Factory of Salumeria
電話：050-3200-0308
地址：日本京都府京都市左京区田中里ノ前町10
交通：叡山電車「元田中」站，徒步2分鐘；市巴士「飛鳥井町」站，徒步1分鐘
時間：12：00～17：00、19：00～24：00
網站：https://www.instagram.com/the_factory_of_salumeria/
地圖：
日本見聞錄 (22)