鍵善良房其實在2010年跟鳳梨到京都玩時就有來,結果人家公休....
直到天氣慢慢變熱,才又想起他家的招牌葛切,最適合熱熱的天氣吃,因此就衝了
鍵善良房位在八坂神社附近,創業於西元1726年,最著名的產品是菊壽糖及くずきり(葛切)
門口有擺喫茶部的菜單
這個就是菊壽糖,菊花造型的乾菓子,選用阿波(德島)產的和三盆糖,甜味纖細順口,至少暢銷了150年以上
一進門是販賣部,往裡面走才是喫茶部
點完餐後問服務員能不能拍照,她說當然,請務必一定要拍,而且服務態度超級好,整個用餐氛圍更愉快
整個空間還滿大的,座位不少
很快就先送上招待的茶及菊壽糖,就算沒有買也能品嚐到他們的經典商品
有種淡淡的清香,留著配甜點用
菊壽糖非常的漂亮,入口後不會瞬間爆甜,細水長流的感覺,滿好吃的耶!
這種感覺老一輩收到會很開心,但價位其實不算便宜就是
在等餐時拍一下庭院
很快くずきり就送上來了,可以選擇白蜜或黑蜜,我個人喜歡黑糖的那種味道所以點黑蜜,1100円
剛剛的服務員很親切的問我知道怎麼吃嗎?我瞬間愣一下,說是沾就好吧?
她笑開懷說對的,打開上面的蓋子後會看到黑蜜,再拿開就會看到葛切了
有點意外好大一桶
打開後看到的是蜜
最底下的葛切有冰塊冰鎮,所以夏天吃很舒服,當然冬天也可以吃啦!
白白的帶有點透明
直接丟進去沾黑蜜
葛切冰涼又帶有點 Q 度,黑蜜很香但很甜(廢話),不吃太甜的話可以不用沾太多,螞蟻的話請盡管丟進去攪拌或整碗喝,黑蜜給的十足沾都沾不完
真的是非常適合夏天的一道甜品
好吃~
在黑蜜中游泳
這一桶葛切真的超級大桶,基本上就跟麵一樣大碗,就跟吃一頓正餐一樣,反正我是飽到吃不下晚餐
如果不是太能吃甜食或是胃口不大的話,跟朋友來葛切點一桶就好啊~剩下的點其他的一起吃
結帳時拿這張去就可以
喫茶部,忘了順道拍拍販賣部
鍵善良房已經開業超過300年,在祇園競爭激烈的環境下屹立不搖,除了經典商品外也是不斷在開發新產品
他們家的甜點都滿細緻的,像菊壽糖也是京都著名的伴手禮之一,好看貴氣又好吃
若喜歡日式甜點的話,到京都別錯過這邊囉!
相關資訊
鍵善良房
電話:075-561-1818
地址:日本京都府京都市東山区祇園町北側264番地
交通:京阪電車「祇園四条」站,徒步3分鐘;阪急電車「京都河原町」站,徒步6分鐘;市巴士「四条京阪前」、「祇園」站,徒步3分鐘
時間:販賣部9:00~18:00、喫茶部9:30~18:00(週一公休,若遇假日改隔天)
網站:https://www.kagizen.co.jp/
地圖:
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