會知道這一間餐廳，其實是在工作找資料時無意間發現的
米的專門家，據說總是大排長龍
這天剛好跟朋友拍八朔，拍完去換浴衣後，就來這吃午餐準備上貴船
第一次來吃時沒有拍外觀，是後來經過的時後才補拍，那時已經是黃昏啦！
八代目儀兵衛是米的專家，自豪的就是自家米飯
從櫥窗就可以看到他們在煮米飯，還特意放一個鍋巴
外觀是樸實的京町家
位置就在八坂神社斜對面
話說回來，那天午餐也沒訂位就直接過來，幸運的是不用等
店內座位不算太多，雖說有兩樓但一共也只有22個座位
官網的日文頁面有寫午餐可以電話或網路預約，但中文版又變只能當天直接到店裡預約，預約的頁面到是只能預約晚餐
當天在10點至10點50分之間可以到店裡登記預約，11點開始會依照順序喊，不管順序是幾都要在10點50分回到店裡等待喔！
若不想預約也不想等，在1點過後通常人會比較少，少等些時間
窗戶看出去就是八坂神社
吧檯座位就像這樣
京のあんかけ親子丼の銀シャリ御膳，1410円
數量限定的唷！簡單來說就是親子丼
看起來超滑嫩，吃起來也是，非常順口又下飯
非常期待米飯，真的是很好吃
粒粒飽滿有彈性，煮得非常有技巧
筷套上有店名
味噌湯
漬物跟小魚乾
木盒內是海苔，這個包飯超好吃
五穀鶏の銀シャリ御膳，1620円
朋友點的，配料都一樣就差主餐，唐揚げ也就是炸雞
因為是御膳，所以不像一般的丼飯只有一碗，而是整個像套餐
其實因為當下穿了夏季和服，綁很緊，所以胃口本來就沒很好
把整個套餐吃完後已經超撐，但他們家最經典的是鍋巴
吃完白飯後可以免費續碗，而且會給你鍋巴，我就想吃吃看
所以勉強請店員幫我上一碗，小碗一點，但還是有一定的分量
白飯真的很好吃呀！而且鍋巴很香，若胃口小可以請店家送小碗的，大家分著吃
八代目儀兵衛是日本唯一提供米的懷石料理的店家，是對米非常專門的店家
午餐及晚餐有不同的菜單，可以到官網看午餐菜單及晚餐菜單
晚上只有提供米的懷石料理，整個套餐會比較貴，之後有幸去吃過一次真的很精緻（改天再寫）
若預算不夠的話，非常推薦白天來吃套餐，價格合理又美味
相關資訊
八代目儀兵衛
電話：075-708-8173
地址：日本京都府京都市東山区祇園町北側296
交通：市巴士「祇園」站下車即達
時間：11：00～14：30、18：00～21：00（不定休）
網站：http://www.okomeya-ryotei.net/
線上預約：https://yoyaku.toreta.in/gihey-gion/#/
地圖：
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