今天又來介紹一個銅板美食，就是從小就愛吃的肉餅
以前都是去文化局那游泳或是溜冰，死小孩玩久了當然就餓，旁邊都會有賣肉餅、黑輪的發財車，在運動完後大吃一頓是很幸福又舒服的事
雖然現在運動完（？）不能大吃特吃，要好好維持身材，不過，肉餅還是挺喜歡吃的
這家肉餅位於百世多麗後面，遠方那棟就是
左邊那棟粉紅色的是媽宮黑糖糕觀光工廠，這樣應該會比較清楚位置
案山肉餅就在這張照片的右手邊，是一間小攤子，第一次過來時還騎過頭
以前老闆娘是在旺旺小吃部前賣的，那時也都會去買，後來突然就關了，也找不到，時間久了也就再也沒去
恰巧前一陣子，阿典在 FB 上 PO 了去買肉餅，我就在想是不是原本的那家，找了個休假日就殺去買啦～～～
雖然說是一間小攤子，但生意爆好的
我來時是下午比較熱的時候，所以這時段其實人會比較少，但還是陸陸續續有人來買，一次量都不少
老闆娘說要等，怕我曬，叫我站到上頭來等
現炸的看起來超級可口
看老闆娘忙進忙出，我就先隨意拍拍照
小攤子就在路邊，長這樣，因為西曬的關係，所以還有稍微遮起來
賣的產品很簡單，就肉餅跟韭菜盒，價錢都很便宜
很適合當下午嘴巴跟肚子有點空虛跟寂寞時吃一下的小點心
金黃色的外皮啊啊啊～～～
好想現場吃，不過要帶回家孝敬花爸花媽
還在上刀山下油鍋的
要一直翻面
看起來好可口阿～
炸好放在紙巾上還可以稍微吸點油再裝袋
其他繼續油炸
韭菜盒
好不容易買的東西都齊了，就帶回家吃啦！
另外還有附上這種有加辣椒的醬油，很經典很好吃，超級喜歡
韭菜盒出場～
飽滿的一顆
來看看剖面圖，皮薄餡多，而且韭菜、冬粉跟蛋的調味很和諧，不會太鹹也不會沒味道，所以花媽很喜歡
稍微搬動一下就掉一堆餡
換肉餅出場～
圓滾滾的一片
也來看剖面圖
皮其實滿有咬勁的，配上滿滿的肉餡，真的很好吃
賣的東西很簡單，卻也很實在好吃
許多人都是一吃成主顧，案山肉餅算是靠口碑慢慢傳出去的
下午肚子餓，想來點小點心時，不妨去試試看唷！
相關資料
案山肉餅
地址：澎湖縣馬公市文安路46號
時間：下午（改天問到詳細時間在更新）
地圖：
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