尋著貓腳印覓食...

這家 Ishida 是神戶有名的和牛鐵板燒，因為我對和牛還好所以沒什麼興趣
是榴槤說到神戶很想吃，所以我們就特地衝了
建議先打電話預約，比較有位置喔！



到了神戶以後，由於時間還早，我們到附近逛一下藥妝
這邊是大門，餐廳在二樓


門外有菜單，這一面都是午餐，午餐比晚餐便宜多了，所以預算不多的就選中午吃吧！
目前看了一下跟官網的價目表也不一樣了，大家可以自行上網看菜單




店內有22個座位，我們被安排在吧檯這邊
其實在這邊還有很多分店，所以預約不到的話也可以考慮其他分店
店內的客人清一色是外國人，可見很受觀光客歡迎




沿著吧檯坐，大廚在你面前料理




我們點的是特選神戶牛ランチ ，肋眼沙朗130克7800円，150克8800円，還要再加8%消費稅
然而要寫文章查詢時，發現已經變成130克10400円，150克12000円，不含稅，真的是....差很大～
首先送上的是前菜拼盤，有鮭魚跟牛肉，當然牛肉很好吃，鮭魚是生的也很軟嫩






我們三個總共點兩份130g跟一份150g，當然蔡桃貴未滿兩歲就不用點餐
不管小孩幾歲，請不要不把他們當人看
在預約時一定要跟店家說清楚人數，有些店家是拒絕小孩進店，有些則是可以幫忙準備用品
之前幫客人訂過懷石料理，不說有帶小孩，到了現場店家氣的打來罵，說為什麼沒有說有小孩，他們是拒絕小孩怕吵鬧打擾其他客人
店家要客人保證小孩用餐期間不得吵鬧，但他們也辦不到，所以分兩組人馬，最後只有一組用餐
Ishida 沒有禁止小孩用餐，不過他們沒有備兒童座椅，說如果讓小孩坐在家長身上的話他們都是可以的
另外也一定要遵守預約的時間，遲到15分鐘自動取消


和牛的油脂含量高，我覺得吃了很容易膩
不要貪心想說要點很大份量的，不然大概晚上也吃不下


生菜沙拉，其實我忘了它 


有鹽巴、醬油、蒜片等等可以搭配牛肉吃，個人最愛鹽巴及蒜片了
以前吃宮崎牛時有搭配新鮮芥末，也很好吃，意外的對味


開始煎牛肉，因為不敢吃太生的所以大概點個七分熟吧我想，忘了XDD








榴槤說吃下去的感想是：噗滋一聲，好多油
神戶牛的特色就是油脂含量高，油花漂亮，所以跟一般的牛肉吃起來口感完全不一樣，油脂充滿整個口中
喜歡較嫩較入口即化的人會愛，但我本身不太喜歡油脂所以就普普 


表面煎得很漂亮


除了牛肉以外，還會有蔬菜




牛肉跟蔬菜都是簡單調味，就可以吃出本來的味道


飯的部分可以加500円不含稅變成香蒜炒飯，我們是沒加啦！
還會有漬物跟味噌湯








最後是甜點及飲品，讓大家解解膩


Ishida 分店很多，如果沒位置也可以去不同店看看，剛好有遇到沒訂位的客人被服務人員帶去其他分店
以神戶牛鐵板燒來說，他家是比較平價大家吃的起的（雖然現在漲價也漲了不少）
若真的很想體驗和牛的那種油脂，可以到 Ishida 嚐試唷！


到訪日期：2017年9月26日

相關資訊
神戸牛ステーキ Ishida-三宮店
電話：078-325-2919
地址：日本兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-4
交通：JR「三ノ宮」站西口徒步2分；阪急電車「神戸三宮」站東口徒步2分；阪神電車「三宮」站徒步5分；地下鐵「三宮」站徒步5分
時間：午餐11：30～15：00（最後點餐14：30），晚餐17：00～22：00（最後點餐21：00）（週三公休，週日、週一連休時會變更）
網站：https://www.kobe-ishidaya.com/
地圖：