今天要來介紹一家蛋餅,很適合拿來做下午點心
跟其他家不太一樣的是加上了菜埔,因此非常受花媽賞識XDD
因為蛋餅是蛋奶素,所以素食者也可以吃唷!


四季炸蛋餅就在臨海路上,有個小小招牌
啥?你問臨海路在哪?往下拉到底有地圖,慢走不送


有分海菜跟原味


簡單的料理區


點了以後現擀麵皮




開始下油鍋


繼續擀,誰叫我家人口多(?)




炸好的在休息中(?)


旁邊有一些調味料


旁邊煎個蛋




好的蛋餅皮就放上雞蛋跟菜脯和小黃瓜




這個菜脯很重要,很重要




蔬菜們都就位好後,就加上些醬




之後對折起來放入袋子就好了


原味炸蛋餅,30元


蛋餅裡夾了蛋、小黃瓜跟菜脯


若是辣的會再加上辣醬,多一味
因為加上了小黃瓜,所以整體口味清爽不油膩,不過又因為加上菜脯,多了一種層次,大多其他家的炸蛋餅都是只加小黃瓜
當我問花媽說好不好吃時,她說好吃,問她怎麼個好吃法,她說菜脯好吃.....
所以若是想做花媽的生意,加菜脯就對了 


若是有點小饞想吃東西,想有點肥又不想太肥,想來點不健康又想健康的點心時,蔬菜炸蛋餅是一個很好的選擇
營業時間也算滿長的,銅板價可以當正餐也可以當點心
推薦給大家囉!


相關資料
四季炸蛋餅
電話:0933185652,06-9269883
地址:澎湖縣馬公市臨海路2號
時間:12:00至20:00
FB 粉絲團:四季炸蛋餅-蛋奶素
地圖:
   

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