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2014年上海江南水鄉行及2015年豔夏九州鐵道之旅文章持續慢慢生出來.....

假日跟著花媽道菜市場晃晃,要來發掘一下美食,還真找到這家很不錯的店
要介紹一家專賣燒餅的早餐店,以前聽說還有賣其他產品,目前只剩燒餅了
產品雖然簡單,但是都熱賣,快來看看吧!



晃過菜市場一圈後,也不曉得該挑什麼店來吃吃拍拍照,想到之前鹹魚有問過這家,剛好也很久沒吃燒餅了,所以買買看
攤子上就擺著三個鐵盤,算是所有的產品了


燒餅本人


恰巧正要烤一批,所以才拍到生燒餅


價目表,也就是所有產品
價錢都不貴


就是這樣一個攤子


蔥餅,15元
因為我們家都很愛蔥,所以買了蔥餅試試


側面看很厚實,還有許多蔥花


切一下剖面圖


蔥還滿多的,一口咬下就會吃到蔥的鹹香,蔥還帶點濕潤,很新鮮
麵皮本身比較有咬勁,剛烤好的話外皮會很酥脆,內部柔軟,放冷了就會更加 Q 彈有勁,是我很喜歡的口感
慢慢的麵香就散發出來,吃完一個當早餐嘴巴有點酸,不過吃的飽唷!
燒餅本身挺厚的,大野狼說這種他稱為大餅,確實就類似的口感
如果喜歡鹹口味的,推薦蔥餅


燒餅,15元
過了幾天花媽又去買,因為7個100元就乾脆買7個(太貪心了根本吃不完= =)
才九點多蔥餅就剩最後4個,所以剩下的就買原味燒餅
拿出來也是超厚實一塊


剖面圖,超級厚有沒有
這款跟蔥餅就差在一個鹹香味,當然也好吃啦!


油條,12元
可以買油條自己做成燒餅油條
油條有兩種口感,一種是炸到很硬比較酥脆,一種是油條內部還保有柔軟度跟香味,他們家是後者
好不好吃我覺得都是看個人口味,沒有絕對,花媽就偏愛軟油條


剖面圖
放冷了會覺得比較油(廢話),試了一下口感還不錯,其實也會帶點麵香和咬勁
另外沾醬油更好吃,吸收了醬油的鹹味,很搭,醬油妹真心推薦給大家


這家的燒餅算很熱門,有時候晚些去逛菜市場他們早就在收攤了,連塊餅屑也沒有.......
產品雖然不多,但是都滿好吃的,拿來當早餐很適合
喜歡麵點的人別錯過這家囉!


相關資訊
菜市場燒餅
地址:澎湖縣馬公市北辰市場內
營業時間:約早上至中午
地圖:
   

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mimicat1531 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 蔥還蠻多的。。。。
  • 對呀!
    一口咬下就帶有蔥的鹹香

    mimicat1531 於 2016/02/06 01:11 回覆

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