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2015年豔夏九州鐵道之旅及2016年京都留學文章持續慢慢生出來.....

今天很特別的要來寫個開箱文啦!
就在母親節前夕,廠商寫信來邀約要不要用用看他們家的鍋子
因為家裡煮飯的都是花媽,所以傳給花媽看了一下,沒想到她眼睛閃閃發光很喜歡,所以就接下這個案子啦!
NEOFLAM 是韓國品牌,第一次用鍋子很是期待呢!


貨運送來一大箱,只好先放地板拍一下


打開就看到一個個鍋子囉!
剛好表姊、榴槤、檸檬都在,大家看了這鍋子很喜歡,覺得顏色也太美了,紛紛都說想要一組
不過最開心的當然是花媽,她本來就喜歡藍色,又喜歡鍋具,眼角都笑彎了


一共有這幾樣


贈送的木製鍋鏟跟防燙夾


因為是陶瓷層,所以要用木製鍋鏟來翻炒,不然會傷鍋喔!
這一組就加贈一隻可以直接使用


湯鍋都是一體成型,所以需要防燙夾,也都貼心的贈送了


先來看平底鍋部分


Retro 系列陶瓷不沾炒鍋26CM
是漂亮的薄荷色,重964克,鋁合金鎔鑄,內外陶瓷塗層
適用瓦斯爐、電爐、鹵素爐,不可以用在微波爐跟電磁爐


背面可以看到漂亮的顏色,還有鍋子的剖面圖




產品介紹跟注意事項,另外產地是韓國喔!


看看本體,附上一本說明書


每個鍋具內都有一本


有不同語言的介紹


哇~好美


翻過來看顏色更明顯


鍋底有 NEOFLAM 跟 MADE IN KOREA 字樣,還可以看到那細微的小亮粉,讓整個藍更閃




人體工學的電木握柄


鍋蓋的部分


這個要自己裝


這個設計是隱藏式的氣孔,一般鍋蓋都是在表層開個小洞,NEOFLAM 則是藏在這,美觀多了


輕輕鬆鬆就裝好啦!


整體是這樣


鍋子是一體成型的,所以不會有鉚釘什麼的


鍋內也是,所以不會藏污垢唷!


再來看 Retro 系列陶瓷不沾湯鍋18CM
一樣是薄荷色,重974克,鋁合金鎔鑄,內外陶瓷塗層
適用瓦斯爐、電爐、鹵素爐,不可以用在微波爐跟電磁爐


後面也貼了注意事項跟產地


連盒子的顏色都很好看,其實用這麼好看的鍋子煮飯心情自然會好啦!
Bringing kitchens to life


來看看本體


一樣隱藏式氣孔的設計,而且因為是陶瓷塗層可以產生熱對流,煮食物會比較快好喔!


燈光照射下很閃亮


鍋子本體


一體成型的鍋耳


背面跟炒鍋一樣


整個湯鍋的設計很美




蓋上鍋蓋,一整個非常好看


可愛的小耳朵






再來看Retro 系列陶瓷不沾湯鍋22CM
一樣是薄荷色,重1290克,鋁合金鎔鑄,內外陶瓷塗層
適用瓦斯爐、電爐、鹵素爐,不可以用在微波爐跟電磁爐




比剛剛的大一些


同樣設計


用來煮湯很適合啦!




整體外觀


來比比兩個湯鍋大小


合體啦!


跟防燙夾還有木製鍋鏟拍一張


防燙夾這樣用
因為是一體成型的,所以在煮時鍋耳一定會燙喔!所以要用防燙夾


剛剛好~


木製鍋鏟就拿來炒菜


因為廚房的燈光很暗,所以抽了空拿到陽台拍,比較能看出那色澤


太陽光下的樣子


薄荷色很柔,像天空一樣


明顯的亮粉








炒鍋剛好都被遮住了


換個角度拍,跟天空的顏色真的很像吧!
不是憂鬱的藍,是清新的藍


這樣的鍋具放廚房真的很舒服




利用放假時間跟花媽一起來實際煮煮看
要試不沾,第一個想到的應該都是雞蛋吧XDD
跟花媽說煎幾顆荷包蛋來看看,她很三八硬要煎飛魚卵蛋,大概是覺得荷包蛋太普通了吧


鍋子花媽已經先用熱水煮過,清潔一下,之後開火熱個三十秒再開始煮
不沾鍋其實可以不用放油,但是以東方人的口味,會覺得有點油比較香,所以我們放一點點


雞蛋就給他衝衝衝~一口氣倒進去


布滿整個鍋子,可以發現油都被擠到邊邊去了XDD


被雞蛋排擠的油


來看看到底是沾還是不沾~
輕輕把雞蛋一撥


再撥


翻來翻去就是不會沾喔!


我問花媽為什麼沒有煎成一整片漂亮的,她說她本來就沒要煎成一整片.........


煎完雞蛋後鍋子內有些小屑屑


這時拿出廚房紙巾擦擦看,也可以拿海綿或是用水沖一下


輕輕擦完很乾淨,就像沒煮過一樣,連洗都不用哩!
花媽滿意到爆,說很好煎很好用,又好清理,這樣煮完飯也不用想著要刷洗那些鍋具,心情自然好


接著也是放一點油,炒魷魚木耳菇菇甜椒蘆筍,因為沒有菜名,只好........漏漏長一大串


色澤超漂亮對吧~


花媽在旁邊炒菜時,剛好有人送了超好吃的玉米,現在正是澎湖的玉米季,這種糯米玉米口感 Q 又甜,非常多人喜歡
隨手拿了小湯鍋擺在裡面拍個一張,好看(只是背景太雜亂


接著要煮魚片湯,是花媽看阿基師教學的啦!


用炒鍋稍微先燙過魚肉




再用大湯鍋來煮湯,因為鍋子是一體成型鑄造,導熱很快,所以用中小火煮就可以了


趁我去忙時飛快的把料都丟進去了


輕輕鬆鬆快速煮好一鍋湯


再來要煮咖哩,先用炒鍋把料弄一弄


丟進小湯鍋燉煮


開小火就可以了喔!


把蓋子蓋上,蒸氣會往這邊冒出來,所以注意手拿鍋蓋時別碰這邊喔!
花媽煮一煮試吃了一下,馬鈴薯跟紅蘿蔔沒有爛,就蓋上鍋蓋關火悶著,過一陣子後因為陶瓷鍋熱對流的關係,整個都悶爛了,很好吃,而且也省瓦斯,花媽可是非常的滿意呀!


煮咖哩、肉燥等等的鍋壁都一定會像這樣,其實我很討厭刷,有時候是要泡水到隔天比較好刷起來


先挖一碗放餐桌上吃


接著要來試試看不沾效果如何
一樣是拿了廚房紙巾,輕輕的來回擦拭


有擦跟沒擦很明顯吧!非常的好清理,不需要出力就擦乾淨了,而且也不用清潔劑喔!
假如這樣沒辦法清起來,就用水跟海綿去洗,不可以用鋼刷或粗糙的菜瓜布,會造成鍋子刮傷的


另外講一下鍋具所使用的 Ecolan 塗層
是一種陶瓷原料(二氧化矽)所製成,主要成份以天然的沙和石組合而成。有別於傳統鍋具使用 PTEE 不沾鍋的塗層,Ecolon 對環境和人體無害。
卓越的導熱性能,散發遠紅外線,使鍋具迅速均勻受熱,快速烹調更節能,並保留食材與營養,所以在煮飯時就不需要用大火啦!

注意事項

  1. 鍋具的導熱速度快,用中小火就可以了
  2. 可用於瓦斯爐、電陶爐(像是黑晶爐)、鹵素爐,因為外銷歐美所以也可以放入烤箱,不可用於微波爐及電磁爐
  3. 不可以用鐵刷及含金屬的菜瓜布刷鍋子,用棕刷或海綿清洗,廚房紙巾擦拭也可以
  4. 因為是陶瓷塗層,所以不可以敲打鍋具
  5. 使用前先熱鍋30秒,可以空燒預熱
  6. 不需要養鍋,在初次使用時先用熱水煮沸清潔就可以了,也可以開小火烘乾鍋身水份後熄火,在鍋內抹上一層薄油,靜置半天


也有節目介紹過可以看看



花媽用完這組鍋具實在喜歡的不得了,連德蓉看了都說很漂亮,我想不管平常有沒有在煮,有一個很棒的廚房跟鍋具應該是女生們的夢想吧
這組陶瓷不沾鍋真的漂亮又好用,整體又有質感,不會太重,搞不好還比我的單眼相機輕哩!
全部都煮好後,花媽因為太寶貝這鍋子,趕快就把魚片湯跟咖哩給換其他鍋子,就怕花爸在盛菜時太粗魯弄傷鍋子.............
立馬洗了乾淨晾在一旁,我看~以後花媽煮飯用鍋子的胃口應該會被養刁啦


相關資料
NEOFLAM耐用富林
電話:02-2651-8200
地址:台北市南港區興中路12巷21號2樓
E-mail:katehsu@neoflam.com.tw
網址:http://neoflam.com.tw/
銷售通路:http://shop.ftv.com.tw/sale/1393/122577/

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mimicat1531 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小雨
  • 我有買這組鍋子,是蠻好看的,但發現它好像容易掉漆?也不是用尖銳鍋鏟,清洗卻有掉漆痕跡,有一次用來炒豬肉,一些醬油溢出來,鍋底就染上醬油痕跡洗不掉QQ,試很多方法都清不掉..所以在搜尋網頁看有沒有人有辦法清洗,好像很少人用這牌子...
  • 咦~所以是藍色的部分掉漆嗎?
    我倒是沒注意到,也沒有溢出,所以沒有沾染到不曉得會變怎樣

    mimicat1531 於 2015/08/13 13:52 回覆

  • eama
  • 我也是耶...鍋底就染上醬油痕跡洗不掉QQ
    不知要用什麼方法才能洗去呢?
  • 這個我沒發生過也不曉得.....
    還是問原廠那邊看看?

    mimicat1531 於 2015/09/01 20:41 回覆

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