歡迎光臨花家烹飪教室，今天要教大家做的簡單料理是＂花式萬聖節熱狗木乃伊＂
啥～木乃伊？很恐怖耶！
不會啦不會啦～萬聖節總是要應個景咩！快來看看怎麼做
要準備的材料有熱狗、花生醬（或其他可當眼睛的東西）、起酥皮或其他派皮
今天的廚師是這一位＂花芒果廚師＂（耶～又是我）
首先，我們要先將起酥皮拿出來解凍，早早就先拿到冷藏那層，所以就可以直接用了
如果是買別種類的皮，太厚的話就先用擀麵棍擀薄一點，之後再切一條一條的細條，這個還切的有點粗哩！（第一次做咩）
其實不一定要用起酥皮，有什麼現成的都可以買，買不到就只好自己動手做啦！
想當初為了要買這個，可是跟德蓉分頭去找過四間店，才在一間全聯找到，澎湖要買材料真的好難
熱狗買不到適當大小的，所以買一般尺寸後對切（所以我說澎湖要買東西很難買.....）
也可以用鑫鑫腸，大概就是比大拇指長一些會比較剛好（這麼說也不太準，因為我手指長......）
其實就算要用一整條完整的熱狗也沒關係，只是會變成很大一隻木乃伊XDD
拿起切好的起酥條，隨意纏繞上熱狗
一條當然不夠長，多纏幾條比較像
記得要留個小縫不要纏，那邊要當臉的部分
隨意亂弄了六個，剛好是三根熱狗一張起酥皮，起酥皮可以用多一點
因為是第一次實驗性質，所以沒有做很多
起酥皮的部分用細一點可以多繞幾圈，感覺會比較像
接著送入烤箱，用180度烤大概10來分，只要表面起酥皮的部分好了就行，因為熱狗是熟的
噹啷，烤到酥皮呈金黃色就好啦！其實應該可以再纏多一點的
還真有幾分像
不過我失算的是.....熱狗被切的部分在烤的時候爆凸，導致纏繞的起酥皮也被擠斷了
最後是 Do Re Mi So，這道料理其實沒什麼好吃的秘訣，但畫龍點睛的弄上眼睛就更像木乃伊啦！
等到熱狗都放涼了再用花生醬點上眼睛，沒放冷的話花生醬會融化，也可以用其他覺得像的東西來做眼睛
放的還不夠冷，所以眼睛都水汪汪的，看起來不太恐怖，不過第一次做這樣也不錯囉！
個人覺得有點花生粒的花生醬好像會比較像，不過澎湖嘛.....要買什麼就沒什麼的
可以用竹籤串起來，但因為家裡沒有，所以拿筷子
這樣帶去當派對的小點心，好玩又很好吃，熱狗跟起酥皮應該是大部份人都很能接受的食材，特別是小孩子呀！
大家可以多試試怎麼纏繞會更像啦！
應景的萬聖節第二篇烹飪教室，也非常的簡單吧！
還剩下幾天就萬聖節了，趕快動手做做看
留言列表
日本見聞錄 (23)