歡迎光臨花家烹飪教室,今天要教大家做的簡單料理是"花式萬聖節熱狗木乃伊"
啥~木乃伊?很恐怖耶!
不會啦不會啦~萬聖節總是要應個景咩!快來看看怎麼做


要準備的材料有熱狗、花生醬(或其他可當眼睛的東西)、起酥皮或其他派皮


今天的廚師是這一位"花芒果廚師"(耶~又是我)
首先,我們要先將起酥皮拿出來解凍,早早就先拿到冷藏那層,所以就可以直接用了
如果是買別種類的皮,太厚的話就先用擀麵棍擀薄一點,之後再切一條一條的細條,這個還切的有點粗哩!(第一次做咩)
其實不一定要用起酥皮,有什麼現成的都可以買,買不到就只好自己動手做啦!
想當初為了要買這個,可是跟德蓉分頭去找過四間店,才在一間全聯找到,澎湖要買材料真的好難


熱狗買不到適當大小的,所以買一般尺寸後對切(所以我說澎湖要買東西很難買.....)
也可以用鑫鑫腸,大概就是比大拇指長一些會比較剛好(這麼說也不太準,因為我手指長......)
其實就算要用一整條完整的熱狗也沒關係,只是會變成很大一隻木乃伊XDD


拿起切好的起酥條,隨意纏繞上熱狗


一條當然不夠長,多纏幾條比較像


記得要留個小縫不要纏,那邊要當臉的部分


隨意亂弄了六個,剛好是三根熱狗一張起酥皮,起酥皮可以用多一點
因為是第一次實驗性質,所以沒有做很多




起酥皮的部分用細一點可以多繞幾圈,感覺會比較像


接著送入烤箱,用180度烤大概10來分,只要表面起酥皮的部分好了就行,因為熱狗是熟的


噹啷,烤到酥皮呈金黃色就好啦!其實應該可以再纏多一點的


還真有幾分像


不過我失算的是.....熱狗被切的部分在烤的時候爆凸,導致纏繞的起酥皮也被擠斷了


最後是 Do Re Mi So,這道料理其實沒什麼好吃的秘訣,但畫龍點睛的弄上眼睛就更像木乃伊啦!
等到熱狗都放涼了再用花生醬點上眼睛,沒放冷的話花生醬會融化,也可以用其他覺得像的東西來做眼睛
放的還不夠冷,所以眼睛都水汪汪的,看起來不太恐怖,不過第一次做這樣也不錯囉!
個人覺得有點花生粒的花生醬好像會比較像,不過澎湖嘛.....要買什麼就沒什麼的




可以用竹籤串起來,但因為家裡沒有,所以拿筷子


這樣帶去當派對的小點心,好玩又很好吃,熱狗跟起酥皮應該是大部份人都很能接受的食材,特別是小孩子呀!


大家可以多試試怎麼纏繞會更像啦!


應景的萬聖節第二篇烹飪教室,也非常的簡單吧!
還剩下幾天就萬聖節了,趕快動手做做看

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尋著貓腳印覓食...

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