夏天快接近了,雖說現在是春天但澎湖天氣好起來時也是熱到不行
總覺得現在就這樣到了真正的夏天要怎麼活啊
這次跟沛沛、企鵝相約來吃冰,明明我們都在澎湖,可是卻每次都等如如從高雄回來才約出來吃飯見面,這次拋棄如如了
來試試一間沒吃過的仙人掌冰專賣店,掌上明珠
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店的外觀,不過其實我們是約晚上吃的
可晚上比較難拍照,所以先拍先拍
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有部分戶外桌椅可以使用
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晚上的樣子
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室內座位
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菜單,旁邊都有圖示,可以知道是怎樣的冰品
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有些季節限定的還沒有,有加芒果的這次都吃不到
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不想吃冰也有飲料可以點
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掌上明珠,50元
整碗都跟仙人掌有關,最上面的那顆愛心(這角度看不出來)是很濃的仙人掌味,帶點酸酸的
下頭就是仙人掌冰,刨冰淋上仙人掌汁,跟上頭的愛心比起來這層是比較甜的
再來就是讓大夥很驚艷的仙人掌粉圓,有著漂亮的粉紅色,應該說是桃紅色,標準仙人掌果的顏色
粉圓非常的 Q ,屬於小的尺寸,說若是做成大粉圓會煮很久,這樣漂亮的顏色會退掉,所以才做成這個尺寸
很好吃,聽說加進牛奶裡當成飲品很好喝,好想試試看哪!
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大夥對這小小的仙人掌粉圓讚不絕口,喜歡吃珍珠、QQ 的東西的人可以去試試喔!
我們家花媽也是很喜歡
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這角度就看的出上面的愛心仙人掌冰了
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另一款很有澎湖特色的冰品,碧海綿綿,60元
這裡頭用的可是澎湖冬季綠金,海菜是也
說實在也挺好奇,海菜都吃鹹的,這換成吃甜不是會很怪?
不過吃了之後,倒沒了這疑問,不突兀,味道滿和諧的
這款是將海菜曬乾處理後磨成粉,加入原料裡做成冰,一端上來撲鼻的不是海菜腥味,而是海苔味
就跟外頭什麼海苔口味的餅乾、章魚燒等等的那種海苔粉有著很相似的味道,沒有想過海菜可以這樣做成這樣的甜品
說到海苔,又忍不住要損我們家花媽,回家後跟她提海菜冰,她說她討厭海菜味,我說就像海苔口味那樣,她又說她不喜歡那味道
可偏偏她又愛吃海苔
就像她很愛吃豆腐,卻不喝豆漿,很愛吃奶酪,卻討厭牛奶..........
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旁邊的紅豆泥意外的跟海菜雪綿冰很搭呢!顏色也好看
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碧海綿綿當中的"綿綿",指的就是雪綿冰
滿有特色創意的一道澎湖味的冰品,喜歡嚐鮮的人可以試試
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用貝殼當容器很漂亮呢!好有夏天氣息
啊~餅乾我沒吃到
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最後一個點的冰品,是芝麻綿綿,50元
用杯子裝的,上頭還有一球香草冰跟餅乾,啊~餅乾又沒吃到
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對仙人掌產品沒興趣的,就可以點這類
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芝麻雪綿冰非常的香濃,喜歡吃芝麻的可以試試
沛沛對這讚不絕口,我自己也很喜歡,有些芝麻過於濃烈會帶點苦味,這款不會,又香又濃又好吃,還挺健康的
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仙果蘇打飲,50元
這個是企鵝點的啦!說了要吃冰結果給我點汽水
她說這個很好喝,她很喜歡,我們每個人的最喜歡都不一樣,不過點的東西大家都一致認同的好吃
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大合照大合照,放在一起顏色很鮮豔呢!
拍完就立刻狂吃,跟群餓死鬼似的
冰的分量都是以一人為主,不過有提供餐具跟碗給大家分食,像我因為身體關係不適合吃太多冰的,這樣吃也還好
我喜歡大夥一起吃東西就是可以點不同的來分,口味才吃的多嘛
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老闆秉著是自家人要吃的東西,來做這些產品,所以我們吃的很安心
每一款都真材實料,也都很有特色,我也很希望澎湖的特產能被發揚光大,不只是局限於我們原本的吃法、做法
像我只會吃,頂多也就是煮花媽傳承下來的菜,或是偶爾惡搞亂煮些什麼,實在是不可能去想澎湖的特產還有什麼樣的可能性
所以很佩服那些願意一再嘗試、研發新產品的人呢!畢竟這要投入很多心力跟成本,如果這樣有更多人喜歡並且敢嚐試澎湖特產,那是件很棒的事呀!
希望澎湖能有更多更不一樣的產品出現囉!


相關資料
掌上明珠
電話:06-9272323
地址:澎湖縣馬公市民族路39號
營業時間:週一至週五14:00至22:00 / 週六週日12:00至22:00
FB 粉絲團:掌上明珠

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尋著貓腳印覓食...

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