澎福食品是福榮食品旗下一間店,在今年四月中開幕,主要是做比較精緻化的包裝,產品很適合拿來送人
會認識澎福,是因為沿著菊島旅行舉辦北中南三場講座,他們提供了古早味零食贊助試吃,我有拿到一份喔
這一天到湖西去,拍完奎壁山後順道過來看看,藍天下,整間店很亮眼
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我很喜歡炸棗圖啊,真可愛
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以老闆跟老闆娘的形象畫的,又融合了福榮最有名的炸棗
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室內擺設簡單大方,看了很清新
我很喜歡木頭做的櫃子、架子之類的,或許因為木頭色系比較暖,帶有親近大自然、鄉村的感覺
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產品展示
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室內有幾張桌椅可以休息、吃東西,將來也會開 DIY 教室,還滿期待的,很喜歡參加 DIY 課程呀
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剛去奎壁山拍照,熱斃了
雖說現在才四月份,不過天氣好起來也跟夏天一樣,我總說澎湖只有冬天跟夏天........
休息一下,先吃個冰,澎福自製的桑葚冰,另有仙人掌冰
仙人掌對遊客的吸引力比較大,對土生土長的澎湖人來說,倒是還好XD
桑葚是老闆親自去採的,所以看的到果實喔!
很健康的一款冰品,也挺好吃的,吃完透心涼,舒服
價格是30元一杯
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一邊吃冰一邊吹電風,所以融化的快
另外,這紙杯很可愛阿!我喜歡手繪風
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來看看澎福的幾樣產品,這是花生糖,澎湖名產之一,精選花生加上麥芽糖和珠蔥做的
很酥脆,又不會黏牙,我覺得也不會太硬,有些花生糖太硬對牙齒有負擔
愛吃花生又愛吃甜的應該可以一口氣吃很多,配茶下酒當零嘴都可以
價格是一罐80元,250g
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介紹囉!又要拿出我一貫講法,自己看
花生糖弟弟來做代言XD
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麵茶,這我不清楚是不是只有澎湖有,不過倒是從小就喝,長大了反而沒怎麼再喝,沒機會
以前那年代東西少,零食少,能有東西吃就不錯啦!
基本原料是麵粉、糖、芝麻、油,再來就是有分葷素,葷的加蔥花、素的加花生粉
麵茶可以用來當早餐,又或是下午茶,都很不錯
放入適當的量後再依個人口味沖泡,喜歡濃的可以泡很稠,像糊那樣,喜歡淡的可以當茶,我喜歡介於中間啦
話說拿到試吃包後放房間都會忘記要泡,所以就拿到廚房桌上放,想說哪天放假下午再來悠閒的喝一杯
結果....結果某天吃晚餐時,鳳梨突然跟我說澎福的麵茶挺好喝的耶!
恩?我問鳳梨怎麼知道,她居然回答.........因為她把我的試喝包偷偷泡掉了
我一直沒發現是因為鳳梨把包裝留在桌上,讓我誤以為沒人去動那包,太可惡了
價格是一罐80元,400g
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麵茶姊姊來代言
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柑橘米香,是以熟飯做的喔!加上柑橘皮、花生、麥芽跟芝麻
吃起來一樣不黏牙,脆脆的,一口接一口,只是畢竟是米,吃多了還是會肥XDD
加上了柑橘的米香,多了一股清香,很清爽
當零嘴或下午茶都很適合,小塊小塊也很好入口
鳳梨買來送高雄同事吃,同事吃之前還說,米香怎麼可能會有柑橘味,很不以為然,一吃之後說真有柑橘味,超好吃的
然後想買來寄回去給爸媽吃,剛好我又要到湖西工作,所以又跑了趟澎福幫忙買XD
價格是一罐80元,200g
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米香哥哥代言囉!
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最後一項是海砂花生米,是澎湖的花生放入海砂裡乾炒,配上香料,有分五香跟蒜味,素食者可選擇五香的吃喔!
花生本就是澎湖有名的特產,我也覺得很好吃,所以澎湖有很多花生產品,這類型的花生吃的是硬的,當小菜、點心吃
吃的時候連外層的膜一起吃,比較有香料炒出來的味道跟鹹度,也可以把膜用掉,吃裡頭花生香,就看個人喜歡什麼樣的吃法囉!
另外澎湖花生我很喜歡的吃法,是水煮,從田裡收成後,整理過後水煮,通常花媽都用壓力鍋煮比較省時,煮完的花生是軟的又很綿密,冰進冷凍櫃,夏日直接拿出來吃,就當成花生冰吃,稍稍退冰後,整個花生又變的很軟,不管是凍的還是退冰的都很好吃
所以說,澎湖花生硬的香,軟的綿,各有特色
這個價格是一罐100元,300g
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花生妹妹代言啦!
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炸棗是福榮最有名的產品,只不過一般都是預定,新船進水、娶妻,澎湖傳統都是送炸棗
很多遊客想嚐,還是要碰運氣,所以澎福決定開賣小炸棗,下午現炸,讓經過的遊客可以品嚐
因為人手不夠的關係,小炸棗目前不是天天有,我跑了三趟才買到啦!
上回有吃到真的是現炸起來的福榮炸棗,超級好吃,外酥內軟,一口咬下,餡很綿密又溫溫的,跟冷掉的炸棗很不一樣
雖說冷掉的炸棗也好吃,但比較油,整體吃起來是 QQ 的,跟現炸的是不同的口感,有機會可以都試試,但放隔天就會比較不好吃囉!
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整冰櫃的冰
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我很喜歡紙袋,只要有好看的都會收集起來,澎福的自然也是
本身就愛手繪風格,又是吃的,還是這麼古早可愛的圖,提一袋送人很好看
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據說五月份之後會開有 DIY 課程,有炸棗、肪片龜跟小點心,有興趣的可以多留意囉!
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在跑湖西第三趟後,終於買到澎福小炸棗囉!
一盒是40元
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現炸起來圓滾滾的小炸棗啊~我買到了
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小炸棗大多沒有包餡,花媽最喜歡沒有包的,上次在菜市場買過一盒小炸棗,雖說不錯吃但是極度的油,要拿很多紙巾吸油
澎福的不會喔!這一天沒有吃完,放隔天再吃也還好,不會那麼油
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這樣可以看出很小顆吧!
買了一盒給咖啡好香(伯父)吃,他居然嫌棄,叫我們下次要買幾個大顆的,因為小顆他吃不夠啦XDD
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放手上比較容易看出大小,可是超燙的啊!
幸好我有練過鐵沙掌,不怕不怕,只是拍完立刻把它丟回盒子裡
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澎福的產品都挺好吃的,而且包裝也好看,拿來送人很不錯喔!
只是在四月中才開店,目前也因人手不足的關係有時候會沒開,若怕白跑一趟的話不妨先打個電話囉!


相關資訊
澎福食品
電話:06-9922422
地址:澎湖縣湖西鄉湖西村173號
營業時間:10:00至18:00
FB 粉絲團:澎福古早味

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    mimicat1531 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()