尋著貓腳印覓食...

10月14號那天
經過SOGO正好看到有日本美食展的活動
而且快要結束了
就決定去看看





那邊有很多攤販
而且很多都是真正日本請來的師傅
還有器具材料
大多都是日本運來的
所以東西價格也不便宜啦!

先來介紹這家鯛魚燒店
這是他們可愛的海報


這是製作鯛魚燒的工具


上面有一個一個的模型


師傅開始放麵糊啦!


擠上鯛魚燒的內陷


在另一邊也用完麵糊後
就蓋起來等鯛魚成型了




出爐啦!
一隻ㄧ隻的小鯛魚就被師傅用木棍
技術很好的"跳"進籃子了


做好的鯛魚燒就放到旁邊去賣啦!


可愛的鯛魚燒
但價格不可愛
20隻要150元


而且一隻才那麼小


總共有4種口味
巧克力、卡士達、紅豆、哈密瓜
覺得卡士達跟哈密瓜比較好吃
哈密瓜很香喔！


還有偷偷錄厲害的師傅做鯛魚燒
我都說"鯛魚躍龍門"
實在是很可愛


再來是一個賣蕨菜麻糬跟華羊羹的師傅
那個師傅很有趣
在旁邊做蕨菜麻糬
當大家都圍在他那邊看的時候
他就把好大一塊蕨菜麻糬拿起來抖給大家看
圍觀的人都一直笑
他還親自拿試吃的出來給當時在我旁邊的２個女生喔！
超親切的
蕨菜麻糬很不像麻糬
入口即化
但口感跟味道真的很特殊


我們是在日本展結束前一天去的
所以華羊羹特價變60元
很划算呢!
而且超漂亮的
只是現在還是沒人吃
因為看起來很甜= =


還有賣麻糬
粉紅色的是味增口味的
其實不好吃= =
很怪...一點也不樣味增



遺憾的是沒有吃章魚燒跟大阪燒
因為當時吃很飽啦!
日本的師傅幾乎都很和善
像有個炸蝦子的師傅
看到我們看他炸東西
就對我們微笑
還有每攤的試吃
都很大方喔!

如果SOGO還有辦美食展
可以去看看喔!